Soazig Seguis
1 Jour 1 Portrait Les 3 hameaux, sur la place de l’église de Choisel a enfin retrouvé son auberge après plus de 60 ans d’absence ! Soazig la toute nouvelle patronne de l’auberge a repris ce restaurant en cette période…
Catégorie Restauratrice
Le click and collect à l’Auberge de l’Élan
Entretien téléphonique avec Nathalie Cornier le 14 novembre 2020… Nathalie Cornier est la gérante de l’Auberge de l’Élan, située à La Celle-les-Bordes. Afin de continuer à exercer son activité pendant ce deuxième confinement, elle a opté pour le click and…